15 Eylül 2014 Pazartesi

BAL SAĞIMI


Sağım ekipi : Taşıyıcı Mustafa Cinel , körükçü İlhami Abi , Trektör Ali Türk ve gözlemci tabii ki ben ::))


Ustanın körükçüsü gelene kadar söylendi de durdu.Körükçüm olmadan çıkmam...İlhami Abi yetişti de bizi kurtardı.İlhami Abi de körüğün hakkını veriyor hani , dumanı bol ::))

Çok şikayet oluyordu , bal vermiyorlar , pintiler var diye.Yapacak birşey kalmadı bende resimlemek zorunda kaldım::))


İlhami Abiyi güldürmek zor.Hep ciddi adam pozisyonunda.Bu kare onun için özel...


İki sezondur bel bağladığım ama bir türlü çalıştıramadığım sır alma makinası.Ercan bey ' e teslim edildi.Tabii Ercan beyde aldığı firmaya postalıyacak.Yanına bir şişe bal koymadı da unutmadık tabii::))


Sağımın ikinci gün Ekipi ; Asım Abi ve Abim.Hemen hemen her yıl balın sırını abim alır.Eli baya alıştı.Benim otomatik sır alma tezgahı bunun yanında nal toplar::))


Asım Abi'yede bal tutan parmağını yalar misali hediyemiz.


Meşhur bal kazanım.Yaptırdım yaptıralı kullanmakta , doldurmakta nasip olmadı.Bu yıl inat ettim çıktığı kadar balını içine foca ettim.Eksik kısmı bal deresinden mi kapatsak acaba::)) Hem bu sayede araba bile kazanabilirim::))

*******************

Son dört yıldır sair sebeplerden dolayı bal sağımını Eylül ayında yapmak durumunda kalıyorum.Sair sebepte Basra balı.

Geçen yıl  ise sağım yapacak balıda bulamadık.

Ben gezginci bir arıcı değilim.Sabit arıcılık yapıyorum ve tek meraya bağımlıyım.Merada oldu oldu , olmadı şeker kaynatıyoruz::))

Arıcı dostlarım her yıl sağımı beklettiğimden ve de Kestane balını arıya bu bekleme sürecinde yedirdiğimden dolayı bana kızıyorlar.

Haklılarda.Bu beklemeden dolayı kovan başına 5 ila 8 kg bal kaybım oluyor.Bunu kovanda sağımda da net bir şekilde gördük.

Son iki yıldır nedendir bilinmez Basra balı hiç olmuyor. Önceki yıllarda az veya çok ama mutlaka olurdu.

Artık yapacak birşey yok.Gelecek yıl iki ayrı sağım yapılacak .Kestane balı ayrı Basra balı ayrı sağılacak.

Dostlarıma söylüyorum.Fikrimden cayarsam ben tatilde iken benden habersiz sağımı yapabilirsiniz.Ne nolur ne olmaz bakarsın yine keçiliğim tutar::))

Geçen hafta Bakanımızla birlikte bu hafta sonu için sağım yapmayı kararlaştırmıştık.Cumartesi uygun birgündü.Hem benim hem de onun için.

Kendisi daha ben yataktayken kapıda belirdi.Erkenci hani::))

Ekip üyeleri tam toparlanmamış olsa da sağıma başladık. İlhami Abi ve magazin sorumlumuz öğlen katıldı.

66 koloni ve sağıma girdi.Sağım öncesi işimiz yoğun ve tatlı sert görünüyordu.Kovan kapaklarını kaldırmaya başladığımızda kata ana ızgarası koymamanın faturası görünmeye başladı.Hemen hemen bütün katlarda az veya çok yavru vardı.Tabii bunun sırf sebepi ana ızgarasının olmaması değildi.Diğer etken ise kovanların altının tamamen açık olması idi.Normalde bu zamanda ana yavru alanını tamamen kuluçkalığa çeker , boşalttığı yavru alanına da bal koyardı.

Bu yıl olmadı.

Gelecek yıl ana ızgarası koyarmıyım bilmiyorum ama altı tamamen açık bırakmayacağımı biliyorum.

Sağıma başlamadan önce 350-400 kg bal beklerken şuandaki tahminim bu kadar olmasa da 300 kg civarında bal görünüyor.

Balı kazana doldurduğum için net olarak kaç kg bal hasatı yaptığımı şimdilik bilemiyorum ama ilerleyen zamanlarda net kg tesbit edebileceğim.

Malum olduğu üzere geçen yıldan beri süregelen bir Keçi meselemiz var.

Geçen yıl sağım ekipine Keçi ziyafeti vermiştim ama arkadan bir sürü şikayet gelmişti.Şikayetlerin odak noktası Keçinin iki ayaklı olmayacağı idi.

Madem öyle dedim bu yıl Keçiyi dört ayaklı yaptım.Yine de yaranamadım gibime geliyor.Kulağıma yine sesler geliyor.Yahu bu Keçi dört ayaklı değilse kaç ayaklı ::))

Sağım yapmasına yaptık ama birde bu kadar çerçeveleri kim sağacak.Tek başıma olacak iş değil.

Üstelik iki yıldır bel bağladığım sır alma makinası da iş yapmıyor.

Cumartesi tek başıma sağım odasında emek harcadım.

Pazar günü acil yardım ekipi yetişti.Asım abi ve Abim.Onlar olmasına rağmen gece yarılarını bulduk.

Çercevelerdeki ballar alındı , kovanların üstündeki boş katlar ve çerceveler alındı ve de süzülen petekleri yalanması için kovanlara verildi.Tabii kovanlardaki ilaçlama ve sıkıştırmalarda yapıldı.

Tabiri yerinde ise pazar ekipininde suyunu çıkardım.

Sağımda emeği geçen Sayın Bakanıma , İlhami Abiye , Asım Abiye Mustafa Cinel'e  Amcaoğlu Adile emekleri ve hizmetlerinden dolayı şükranlarımı sunuyorum.

SLM ve Muhabbetle...



10 Eylül 2014 Çarşamba

KÜRKÇÜ DÜKKANI


Doktor Arif Acar'ın şahsıma hediye ettiği Arıvaryumun açılışını yapmak Saim Bey'e nasip oldu.Festivalde ilgi çeken bir bölümdü.Arif Hocamıza teşekkür ediyorum.


En iyi bal yarışması için alınan numuneler.Tanıtım ve reklam kokan hareketler ::)) Numunleri bana vereydi iyi olacaktı ama::))


İnsanlar arı deyince bir ürperiyor.Cam arkasından izlemek ayrı bir keyif veriyor olsa gerek.


Belediyenin dağıttığı bedava kovanlar .Arısız tabii.Resime bakıp aldanmayın , kovanları sadece son iki yıllık kursiyerlere ve tabii iki boş kovan için tamahkarlık edipte araya sızan beleşcilere dağıttılar::)) Saim kardeşim de birşey alamadı tabii ::))


Festivallerin vazgeçilmez ikilisi Ercan bey ve eşi Emine hanım.


Dedik ya festival bahane.Bitmesini beklemeden sahile uzandık Bakan ile.Sohbet arasında çay da içtik tabii.


Gecenin karanlığından faydalanıp bahçeye sızma yapmış.Ağaçların fazla ağırlığı var felan derken....


Poşet artık taşıyamıyacak hale geldi ama nafile ::)) Neyseki ağaçta birşey kalmadı ::))


Gece olmasaydı diğerler ağaçları da görmüş olaydı bahçe kurumuştuya neyse::))

*******************

Blogta iki aydır yayın yapmadım.Ramazan ve arkasındaki tatil süreci benim sayfaya da yıllık izin gibi yansımış oldu.

Ağustos ayını tatil ile geçirdim.Parolam ; 11 ay At gibi , bir ay İnsan gibi yaşa.

Fakat döndük dolaştık yine kürkçü dükkanına geldik::))

Tatil süresince yol güzergahında bulunan bir sürü arıcı dostumuz ağırlamak istedi ama programım buna çok müsait olmadığımdan davetlerine icabet edemedim.Kendilerinden özür diliyor ve ilgileri içinde ayrıca teşekkür ediyorum.

Rize'nin Pazar ilçesinde hem Doktor hemde arıcı olan Arif Acar hocamıza bile söz verdiğim tam günü ayıramadım.Başka bir gün ancak bir kaç saat muhabbet etme imkanımız oldu.Bu yıldan gelecek yıla borçlanmış olduk.İnşallah sözümüzü tutmak nasip olur.

Arif Hocamız , bir arıvaryum , bal ve kafkas ana arı hediye etti.Kendisine gerek hediyeleri gerekse de konukseverliği için ayrıca teşekkür ediyorum.Konuşmaktan resim çekmeye fırsatımız olmadığından bir tane resim bile yayınlayamadım , kendisinden özür diliyorum.

Kestane nektarının bitiminden sonra , gözlerimiz basra balını yolunu gözlese de birşey çıkmadı.Üstelik kovandaki kestane balını da arıya yedirmiş olduk.Tabii ne kadar yedirdiğimi ancak bu haftaki sağımdan sonra anlayabileceğim.

Ruşetlere böldüğüm yeni koloniler ise yeterince gelişme göstermediler.Mayıs ta bir çıta ile böldüğüm arılar hala 2,-2,5 çıta mevcut gibi duruyorlar.Beklentimin yarısında bile değiller.Halbu ki ben onları arı yemi ile güzelce beslemiştim.Polen yok diyecem ama diğer koloniler başka merada değil ya...

Velhasılı bu işi henüz çözemedim.Üstelik hazır ana da kullanmıştım ki , zaman kaybı olmasın....

Hazır çözemediklerimden bahsederken diğerini de yazalım ki belki birisi fikir beyan eder de sorun çözülmüş olur.

İki yıldır Basra balı olmuyor.Bende olacak diye Kestane balını sağmıyorum ki ikisini tek sağım yapayım.Üstelik ikisi beraber olduğu zaman balın aroması da harika oluyor.

Fakat iki yıldır , basra balını alacağız derken , kovandaki kestane balını da kaybediyorum.

Sorunum ise ; Basra balının o yıl olup olmayacağını nasıl tesbit eder veya öngörüde bulunabiliriz.Şuana kadar bu konuda öğrendiklerimin hiç birisini doğrulayamadım.Belirsizlik devam ediyor.

Ramazan , arkası tatil felan derken dostlarla da bir araya gelme fırsatımız olmadı.Telefon veya diğer kitle iletişim araçları ile sohbet biryere kadar.

Hafta sonunda Beykoz da festival olunca Bakanımızla birlikte bunu fırsata çevirdik.Kabine üyeleri arazi olsa da iki kişi bile yetti de arttı.

Her zaman olduğu gibi gece yarısını yaptık ama saatlerin ne kadar hızlı geçtiğini unuttuk.Güzel bir günü , güzel bir şekilde tamamladık.

Bu hafta sonu nasip olursa inşallah arılıkta Keçi yiyeceğiz.Geçen yıl Keçi iki ayaklı diye çok şikayet aldım.Bu yıl keçiyi dört ayaklı yapacağım söz ::))

SLM ve Muhabbetle...