20 Şubat 2013 Çarşamba

SIR ALMA TEZGAHI

   
Sır alma makinası
   

Feshane de fuar da Benga arıcılığın sır alma makinasını ayaküstü inceleme fırsatım olmuştu.

Makina bende olumlu izlenim bıraktı.Fakat üzerindeki petek göründüğü gibi temel petek.Üretici firma kabarmış ve sırı alınmamış birkaç petek ile deneme imkanını bize sunabilmiş olsaydı iyi olacaktı.

Her ne kadar tezgah hakkında olumlu düşünsem de , bu konuda saha uygulamalarının sonuçlarına ihtiyaç var.

Almak sorun değil ama iş görmedikten sonra hiçbir işime yaramayacaktır.

Arıcı dostlarımdan ricam , bu sır alma tezgahı ile ilgili  bilgisi ve tecrübesi olanlar bizimle paylaşırsa sevinirim.Olumlu veya olumsuz.

Mesela merak ettiğim hususlardan birisi , bıçaklar sıcak su deviri ile ısıtılıyor.Bu yeterli oluyor mu ? Bıçağın ağzı mum ile bloke olabiliyor mu ?

Dostlar iş başına...

SLM ve Muhabbetle...


6 yorum:

MUHTEŞEM TURUNÇ dedi ki...

Bakalım nasıl sonuçlar bulacağız, iyi taktik bu :)Aslında gönül istiyor şu işe yarayan, seri bir şekilde sır alan bir alet olsa diye:)

ALİ ŞEKERLİ dedi ki...

Yusuf Merhaba!

Sir alma tezgahi, duzgun kabartilmis
Cercevelerde cok guzel is yapar.

Fakat, ust citanin kalinligindan daha az kabartilmis cercevelerde sir almaz.

Bir onemli diger hususta cerceve tellerinin dik cekilmis olmasi gerekiyor veya yatay olarak en az dort tel cekilmis olmasi lazim.

Nerden biliyorsun dersen buharli sir alma bicagi kullandigim icin az da olsa tecrubem var sayilir, teller yetay ve dortten az olursa petek esneyecek ve duzgun kabartilmis olsada alet, buyuk ihtimalle duzgun calismayacaktir.

Alet sicak su ile degil buhar ile calisiyor zannedersem.

Sicak su ile calismasi icin devir daim pompasi olmasi gerekir buna da gerek yok zaten.

Bicak devamli sicak oldugu icin, bicagin uzerinde mum mum birikmez.

Nacizane fikrim; cerceveler dikey tellenir ve balliklara dokuzar cerceve konulursa sir alma islemi daha guzel olur kanisindayim...

Islerinde kolayliklar dilerim.


ALİ TÜRK dedi ki...

Yusuf bal olsunda sır bir şekilde alınır. Ali Şekerli abinin uyarılarına bende katılıyorum. Eklemek istediğim ise birde bu işte standart çıta şart, çıtalar standart degilse ayrı bir dengesizlik oluyor, 36 mm olan yanak var, 37 mm var, mesala benim yanak çıtalarım 38 mm dir.
Mustafa hocanın sır makinasında çalıştım, sırı parçalayarak açıyordu ve bu parçalamada bazı gözleri ezdiğinden bal çıkmıyordu. Bu alet sanki ben görmedim ama görüntü bıçaklı gibi duruyor.
Sağlıcakla kal.

yusuf şimşak dedi ki...

SLM...

Muhteşem Abi.

Abi işe yararsa benim açımdan süper bir alet.Mesela bu yıl istediğim gibi bal olsa baya bir ekip çalışması yapmam gerekecek.Ama bu makina işe yarasa tek başıma bile ben yeterim.

Ali Abi.

Ben boşunamı senden ekrandan uzak kalmaman için uğraşıyorum.

İşte bu...

Ali abi, be sır alma tezgahında buhar ile değil su ile ısıtıyorlar.Resimde de görüldüğü gibi altında su haznesi ve devir daim motoru var.

Benim çıtalarım dikine ve dörtlü ,yani bu da bana uyuyor.

Tezgah her açıdan ayarlanabiliyor ki bu da artı taraflarından.Geriye sadece senin 9 çıtalık katlar önerin kalıyor ki bunu da yapabilirim.Çok yerinde bir uyarı bu.

Şayet alet sorunsuz iş görürse , elimdeki bütün çıtalar düzgün hale gelecektir.Bu da yine olumlu tarafı.

Sayın Bakanım.

Uyarında haklısın.Sistem su ile ısınan bıçakla çalışıyor.

Senin düşündüğün gibi bıcak iş görmez ise ,ve bal gözeneklerini açacağı yerde tıkarsa ,sistem baştan çökmüş olur.

Bende bu tür olumsuzluklardan çekindiğim için uygulama sonuçlarından edinilmiş tecrübeye ihtiyaç duyuyorum.

Çıtalar konusunda çok sorun olacağını düşünmüyorum .Bıcak istediğin açıda ayarlanabiliyor.
Tabii bunu sadece fikir olarak söylüyorum.

SLM ve Muhabbetle...

İlhami Uyar dedi ki...

sevgili Yusuf bey fuarların en güzel yanı çeşitlilik ve alternatif çözümler,bize sağladığı kolaylıklar çok fazla ,inşallah kafanızda canlanan ve hayalinizdeki alete kavuşursunuz,bu kadar üzerine düştüğünüze göre niyetiniz ciddi,iyi bir verim sonucu bu makinada işinizi kolaylaştırır,kolaylık ve başarı dileklerimle

yusuf şimşak dedi ki...

SLM...

İlhami Abi.

Fuarı sorma gitsin::))

Doğru dürüst hiçbirşeyi incelemeyedik.

Fuar başarısını katlayarak büyüyor.Bu yıl bence gayet başarılı idi.Gelecek yıllar çok daha başarılı olacağını düşünüyorum.

Bizim açımızdan da güzel fırsatlar sunuyor.Bu sır alma makinası da onlardan birisi.

Umduğum gibi iş yapacağını düşünürsek , her arıcının elinin altında olması gereken bir makina.

Olumlu referans alırsam alacağım inşallah.

SLM ve Muhabbetle...