BAL SAĞIMI

Sağım ekipi : Taşıyıcı Mustafa Cinel , körükçü İlhami Abi , Trektör Ali Türk ve gözlemci tabii ki ben ::))

Ustanın körükçüsü gelene kadar söylendi de durdu.Körükçüm olmadan çıkmam...İlhami Abi yetişti de bizi kurtardı.İlhami Abi de körüğün hakkını veriyor hani , dumanı bol ::))

Çok şikayet oluyordu , bal vermiyorlar , pintiler var diye.Yapacak birşey kalmadı bende resimlemek zorunda kaldım::))

İlhami Abiyi güldürmek zor.Hep ciddi adam pozisyonunda.Bu kare onun için özel...

İki sezondur bel bağladığım ama bir türlü çalıştıramadığım sır alma makinası.Ercan bey ' e teslim edildi.Tabii Ercan beyde aldığı firmaya postalıyacak.Yanına bir şişe bal koymadı da unutmadık tabii::))

Sağımın ikinci gün Ekipi ; Asım Abi ve Abim.Hemen hemen her yıl balın sırını abim alır.Eli baya alıştı.Benim otomatik sır alma tezgahı bunun yanında nal toplar::))

Asım Abi'yede bal tutan parmağını yalar misali hediyemiz.

Meşhur bal kazanım.Yaptırdım yaptıralı kullanmakta , doldurmakta nasip olmadı.Bu yıl inat ettim çıktığı kadar balını içine foca ettim.Eksik kısmı bal deresinden mi kapatsak acaba::)) Hem bu sayede araba bile kazanabilirim::))

*******************

Son dört yıldır sair sebeplerden dolayı bal sağımını Eylül ayında yapmak durumunda kalıyorum.Sair sebepte Basra balı.

Geçen yıl  ise sağım yapacak balıda bulamadık.

Ben gezginci bir arıcı değilim.Sabit arıcılık yapıyorum ve tek meraya bağımlıyım.Merada oldu oldu , olmadı şeker kaynatıyoruz::))

Arıcı dostlarım her yıl sağımı beklettiğimden ve de Kestane balını arıya bu bekleme sürecinde yedirdiğimden dolayı bana kızıyorlar.

Haklılarda.Bu beklemeden dolayı kovan başına 5 ila 8 kg bal kaybım oluyor.Bunu kovanda sağımda da net bir şekilde gördük.

Son iki yıldır nedendir bilinmez Basra balı hiç olmuyor. Önceki yıllarda az veya çok ama mutlaka olurdu.

Artık yapacak birşey yok.Gelecek yıl iki ayrı sağım yapılacak .Kestane balı ayrı Basra balı ayrı sağılacak.

Dostlarıma söylüyorum.Fikrimden cayarsam ben tatilde iken benden habersiz sağımı yapabilirsiniz.Ne nolur ne olmaz bakarsın yine keçiliğim tutar::))

Geçen hafta Bakanımızla birlikte bu hafta sonu için sağım yapmayı kararlaştırmıştık.Cumartesi uygun birgündü.Hem benim hem de onun için.

Kendisi daha ben yataktayken kapıda belirdi.Erkenci hani::))

Ekip üyeleri tam toparlanmamış olsa da sağıma başladık. İlhami Abi ve magazin sorumlumuz öğlen katıldı.

66 koloni ve sağıma girdi.Sağım öncesi işimiz yoğun ve tatlı sert görünüyordu.Kovan kapaklarını kaldırmaya başladığımızda kata ana ızgarası koymamanın faturası görünmeye başladı.Hemen hemen bütün katlarda az veya çok yavru vardı.Tabii bunun sırf sebepi ana ızgarasının olmaması değildi.Diğer etken ise kovanların altının tamamen açık olması idi.Normalde bu zamanda ana yavru alanını tamamen kuluçkalığa çeker , boşalttığı yavru alanına da bal koyardı.

Bu yıl olmadı.

Gelecek yıl ana ızgarası koyarmıyım bilmiyorum ama altı tamamen açık bırakmayacağımı biliyorum.

Sağıma başlamadan önce 350-400 kg bal beklerken şuandaki tahminim bu kadar olmasa da 300 kg civarında bal görünüyor.

Balı kazana doldurduğum için net olarak kaç kg bal hasatı yaptığımı şimdilik bilemiyorum ama ilerleyen zamanlarda net kg tesbit edebileceğim.

Malum olduğu üzere geçen yıldan beri süregelen bir Keçi meselemiz var.

Geçen yıl sağım ekipine Keçi ziyafeti vermiştim ama arkadan bir sürü şikayet gelmişti.Şikayetlerin odak noktası Keçinin iki ayaklı olmayacağı idi.

Madem öyle dedim bu yıl Keçiyi dört ayaklı yaptım.Yine de yaranamadım gibime geliyor.Kulağıma yine sesler geliyor.Yahu bu Keçi dört ayaklı değilse kaç ayaklı ::))

Sağım yapmasına yaptık ama birde bu kadar çerçeveleri kim sağacak.Tek başıma olacak iş değil.

Üstelik iki yıldır bel bağladığım sır alma makinası da iş yapmıyor.

Cumartesi tek başıma sağım odasında emek harcadım.

Pazar günü acil yardım ekipi yetişti.Asım abi ve Abim.Onlar olmasına rağmen gece yarılarını bulduk.

Çercevelerdeki ballar alındı , kovanların üstündeki boş katlar ve çerceveler alındı ve de süzülen petekleri yalanması için kovanlara verildi.Tabii kovanlardaki ilaçlama ve sıkıştırmalarda yapıldı.

Tabiri yerinde ise pazar ekipininde suyunu çıkardım.

Sağımda emeği geçen Sayın Bakanıma , İlhami Abiye , Asım Abiye Mustafa Cinel'e  Amcaoğlu Adile emekleri ve hizmetlerinden dolayı şükranlarımı sunuyorum.

SLM ve Muhabbetle...